Etiqueta: Gastronomía

San Martín CCC combina arte y joyas de la gastronomía grancanaria con SaboreArte
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San Martín CCC combina arte y joyas de la gastronomía grancanaria con SaboreArte

San Martín Centro de Cultura Contemporánea anuncia una curiosa y atractiva iniciativa, que cita en el inmueble de Vegueta tanto a los aficionados al arte como a los curiosos de buen paladar. SaboreArte es el nombre de un programa que se ofrecerá un domingo al mes en San Martín, el primero, el 22 de septiembre. Las jornadas bajo esta etiqueta consisten en abrir al público, a partir de las 12:00 horas, las exposiciones en cartel junto a degustaciones comentadas de productos gastronómicos selectos de Gran Canaria. Así, queda el siguiente programa de SaboreArte, con días especialmente dedicados a las siguientes delicias: 22 de septiembre. Atún, caballa y camarón. Degustación comentada de dos técnicos especializados. Exposiciones en cartel: PSJM. Una década crítica: 2003‐2013 y El va...
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Agosto se despide con el Shopping Day Santa Catalina

Las Palmas de Gran Canaria se prepara para vivir una nueva 'noche en blanco'. La zona de Santa Catalina acoge el 31 de agosto, de 17.00 a 24.00 h. el denominado Shopping Day. Parece que estas noches capitalinas distan bastante del objetivo marcado en 2002 por Paris, primera ciudad que convoca a la ciudadanía en un proyecto que les acerca a la creación contemporánea. La buena acogida de la iniciativa animó a otras ciudades como Bruselas, Riga, Bucarest, La Valetta (Malta), Madrid o Amsterdam a formar parte de las Noches Blancas Europa con comunes señas de identidad como gratuidad, vanguardia, ciudadanía y sostenibilidad. Parece ser que las 'noches en blanco', en la capital grancanaria, nacen como envoltorio de un propósito comercial y dinamizador de áreas comerciales. Bajo el nomb...
San Cristóbal sabe a mar
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San Cristóbal sabe a mar

Entre los próximos 25 y 27 de mayo, el barrio marinero de San Cristóbal vive su 1er. Festival Gastronómico sabor a mar, un festival organizado por la concejalía de Ciudad de Mar del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, y que promete ser un interesante y ameno punto de encuentro con la gastronomía y las tradiciones. San Cristóbal sabor a mar  integra gastronomía, exhibiciones náuticas, concursos artísticos, y encuentros profesionales como escaparate que pone el acento en el atractivo culinario y turístico de este barrio con sabor marinero, con matices añejos y con una paleta de color que de por sí es fuente de inspiración para creadores locales y foráneos. En este sentido las artes plásticas tendrán un lugar destacado dentro del conjunto de actividades. El barrio luce desde...
Tributo culinario en Las Palmas de Gran Canaria
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Tributo culinario en Las Palmas de Gran Canaria

Cuando uno abre su correo y se encuentra con un texto que lleva por título HOMENAJE AL BULLI  no podemos evitar comenzar a salivar y directamente marcar el número que figura al término del texto. Listo, la reserva está hecha, los chicos del Thomas algo nos han convencido. Date prisa, tienes hasta el 5 de mayo para dejarte seducir por la propuesta culinaria que rinde tributo al mejor restaurante del mundo y a su gran maestro, Ferrán Adriá. Con humildad y respeto al inconmensurable Adriá, los fogones del Thomas algo caldean una serie de platos que sin extravagancias y poca química, han colaborado a dar fama al mítico restaurante. Promenten sorpresa de bienvenida y platos como: Foie gras caliente con sorbete de mango y cabernet, texturas de arroz a la cubana, colmenas de mar y tierra...