La Plaza de la Candelaria en Ingenio será el escenario de un vibrante programa de actos organizados por el Ayuntamiento del municipio, en colaboración con la Agrupación Folclórica Coros y Danzas, que celebra su 75 aniversario este año. Los eventos, que tendrán lugar los días 29 y 30 de mayo, conmemoran el Día de Canarias con una serie de actividades culturales y gastronómicas.
Noche de Enyesque, Vino y Música
El 29 de mayo, de 20:30 a 24:00 horas, se celebrará la ‘Noche de enyesque, vino y música’. Durante esta velada, los asistentes podrán disfrutar de algunos de los platos más representativos de la gastronomía canaria, preparados por seis asociaciones vecinales de Ingenio. La música estará a cargo de las parrandas San Gabriel, Los Salineros de Carrizal, Merita la Pena y Paingenio. Los enyesques tendrán un precio simbólico de un euro, que será donado a Cáritas en Ingenio y Carrizal.
Actividades del Día de Canarias
El 30 de mayo, desde las 9:30 horas, la Plaza de la Candelaria se llenará de casetas donde se llevarán a cabo demostraciones artesanales y se venderán productos locales de kilómetro cero y repostería. Entre las 9:30 y las 11:30 horas, los miembros de Coros y Danzas de Ingenio presentarán una muestra de juegos tradicionales, seguida de una exhibición de trasquilada, esquila manual a tijera, ordeño y paseos en burro para los más pequeños.
A las 11:30 horas, el grupo de la Escuela de Folclore Manolito Sánchez de Ingenio actuará, seguido del acto institucional a las 12:00 horas con el izado de la bandera de Canarias.
De 12:30 a 13:00 horas, se podrá disfrutar de demostraciones del salto del pastor y la lucha del garrote. La música folclórica regresará a las 13:00 horas con actuaciones hasta las 15:00 horas.
Comida y Merienda Popular
A la misma hora, la comida típica canaria estará disponible en la plaza, y a las 17:00 horas se ofrecerá una merienda popular con repostería elaborada por la Asociación de Caladoras de la Villa de Ingenio y vecinas del municipio.
Exhibiciones y Clausura
A las 17:30 horas, se realizará una exhibición de trilla y arrastre. De 17:45 a 18:30 horas, la banda de música Guiniguada amenizará la tarde, seguida de una luchada entre los equipos Maninidra y Castro Morales, que incluirá una demostración de levantamiento del arado.
Los actos culminarán a las 20:00 horas con la actuación de los artistas Yeray Rodríguez, Mariví Cabo, Domingo Rodríguez “El Colorao”, Thania Gil y Javier Cerpa, entre otros.
Participación de las Asociaciones Vecinales
Las asociaciones vecinales participantes incluyen Chaxiraxi, El Olivar, Lomo Algodones, Los Molinillos, San Gabriel y Santa Rita. También colaboran la Asociación de Caladoras de Ingenio, el Club de Caza de las Medianías de Ingenio, los clubes de Lucha Maninidra y Castro Morales, la Escuela de Folclore Manolito Sánchez, las agrupaciones folclóricas Coros y Danzas de Ingenio, Las Mahoreras y Mayores de Ingenio, así como las parrandas San Gabriel, Los Salineros, Paingenio y Merita la Pena.
