martes, mayo 7

ENCUENTROS

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Aforo agotado para África en los fogones

La diversidad en las costumbre, ingredientes o técnicas empleadas en la  cocina de África es el claro reflejo de la enorme variedad de tribus, etnias y grupos sociales alojadas en el continente. Si fuiste de los que te inscribiste para participar en la presentación, a buen seguro descubrirás un imaginario de recetas y un mundo de sensaciones a través de la campaña África en los fogones. La campaña que se inició en abril, ha contado con numerosos actos en los que se ha promocionado la cocina como una forma más de llegar a la cultura de sus países de origen. Esta tarde, nos desvelan desde  Casa África, se ha confirmado la totalidad del aforo para el acto previsto  a las 18.00 h. en el que las cocineras africanas que han participado en la iniciativa desvelan su recetario e invitan a degust...
AGENDA, ENCUENTROS

La India a la vuelta de la esquina

  El San Martín CCC nos propone un viaje a la India a coste cero. Acércate a la diversidad cultural del segundo país más poblado del mundo y el séptimo en extensión territoria. Hoy, a las 20.00 Daniel Montesdeoca, director del Museo Néstor de Las Palmas de Gran Canaria nos ofrece la conferencia 'Efímero esplendor: imágenes art déco en la India', un recorrido  guiado por el lujo, la megalomanía y los fastos revestidos de quincalla. Una hora después podremos evadirnos con la música de Ananta Vishnu, grupo de música indostánica creativa que conjuga el estilo indio tradicional con nuevas tendencias en fusión musical.   San Martín CCC