El Círculo Cultural de Telde será, el viernes 25 de abril, a las 19:00 horas, el escenario de la conferencia “Comer cercanía: coherencia”, impartida por Loli Rodríguez, representante de Turcón Ecologistas en Acción. Esta actividad se centrará en la producción agrícola a pequeña escala, el consumo responsable y la relevancia de los productos de cercanía.
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La charla profundizará en la producción y comercialización de estos productos locales y en el débil tejido productivo y organizativo existente. Loli Rodríguez, fundadora y actual presidenta de la Asociación para la Reprogramación de la Comunidad Agraria Campesina, compartirá su experiencia y acercará al público al papel crucial que desempeñan los pequeños agricultores, los consumidores conscientes y los puntos de venta locales, resaltando la complementariedad entre estas partes.
Durante la conferencia, se analizará la coherencia entre la agricultura, el consumo responsable y los puntos de venta, planteando los nuevos retos que surgen de estos planteamientos.
Se abordarán temas de gran calado como el abandono del campo, la necesidad de revitalizarlo, el valor del saber popular gastronómico, el impacto en el mosaico agrícola, la escasez de agua agravada por la sequía y el cambio climático, la ocupación del territorio costero, la falta de atractivo del campo para los jóvenes, y el papel de la mujer en la protección del planeta. Todo ello en un contexto donde el consumo de productos del exterior supera el 80%.
La charla también destacará el papel fundamental de las personas campesinas, ganaderas y consumidoras en las estrategias de adaptación al cambio climático y como la mejor vía para retomar la salud en la cadena de producción y distribución alimentaria.
Organización
Este evento, organizado por Turcón-Ecologistas en Acción, cuenta con la colaboración del Círculo Cultural de Telde, la asociación Alborinco y la Consejería de Participación Ciudadana del Cabildo de Gran Canaria. La cita es en la sede del Círculo Cultural de Telde, ubicado en la calle El Roque, 119 de San Gregorio, Telde.
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